Carta Accoppiata Politenata
Carta accoppiata per alimenti
La carta accoppiata tricomia è un tipo di carta specifica per il confezionamento di alimenti, in particolare formaggi e carne. È composta da tre strati:
- Strato esterno: in carta kraft o cellulosa, fornisce resistenza e protezione.
- Strato intermedio: in polietilene (PE) o polipropilene (PP), crea una barriera contro l'umidità e gli odori.
- Strato interno: in carta pergamena o antiaderente, facilita la separazione dell'alimento dalla carta.
Caratteristiche:
- Elevata resistenza: la carta accoppiata è robusta e resiste a strappi e forature.
- Impermeabilità: lo strato intermedio impedisce la penetrazione di liquidi e grassi.
- Barriera contro gli odori: mantiene intatto il sapore e l'aroma dell'alimento.
- Antiaderente: facilita la rimozione dell'alimento dalla carta senza rovinarlo.
- Idonea al contatto con alimenti: la carta accoppiata è certificata per il contatto diretto con cibi freschi e stagionati.
Utilizzi:
- Formaggi: la carta accoppiata è ideale per avvolgere formaggi freschi, stagionati e a pasta molle. Protegge il formaggio da umidità, aria e contaminazioni, preservandone la freschezza e il gusto.
- Carne: la carta accoppiata è utilizzata per incartare carne fresca, macinata e salumi. Mantiene la carne umida e previene la perdita di liquidi, conservandone il sapore e la qualità.
Vantaggi:
- Prolunga la shelf-life degli alimenti: la carta accoppiata aiuta a mantenere freschi i formaggi e la carne per un periodo più lungo.
- Riduce gli sprechi alimentari: proteggendo gli alimenti da deterioramento e contaminazioni, la carta accoppiata contribuisce a ridurre gli sprechi.
- È versatile e personalizzabile: la carta accoppiata è disponibile in diverse grammature, colori e stampe per soddisfare le esigenze specifiche di ogni cliente.
Varie tipologie:
- Disponibile con disegno generico o bianca
- Vari formati 25x37 30x40 37x50 40x60 50x75 75x100
- varie grammature gr 45 mq o gr 60 mq
La carta accoppiata si puo' personalizzare con il logo del negozio contattaci per avere maggiori informazioni